Dranken
Barista met Peter

Barista Workshop Utrecht

Ik leer je alles over de wereld achter koffie!

Duur

3 uur

Deelnemers

6-12

Leeftijd

Vanaf 10 jaar

In- / Outdoor

Indoor

49,- per persoon

Start aanvraag

Ik leer je alles over de wereld achter koffie!

Tijdens mijn Barista Workshop in Utrecht neem ik je gedurende drie uur mee in de wereld van koffie. De herkomst, de maling en bereiding van koffie staan in het eerste gedeelte van de workshop centraal. Daarna ga je zelf plaatsnemen achter de espressomachine en leer ik je de techniek om de...

Tijdens mijn Barista Workshop in Utrecht neem ik je gedurende drie uur mee in de wereld van koffie. De herkomst, de maling en bereiding van koffie staan in het eerste gedeelte van de workshop centraal.

Daarna ga je zelf plaatsnemen achter de espressomachine en leer ik je de techniek om de mooiste espresso’s en cappuccino’s te maken. Aan het eind van de workshop ken je de geheimen achter de perfecte espresso en filterkoffie. En weet je hoe je mooie, volle, zachte melkschuim maakt. De Barista Workshop doorloop je bij voorkeur met een klein gezelschap, zodat er voldoende ruimte is om op individuele vragen in te gaan.

Workshop onderdelen:

- introductie in de geschiedenis van koffie, de boon, de herkomst, de maling en de bereiding van koffie
- smaakinvloeden op koffie
- verschillende filter zetmethodes
- basistechniek van de espresso (malen, doseren, tempen, doorloopsnelheid)
- basistechniek van het ultieme melkschuim bereiden
- basistechniek inschenken van de cappuccino

De workshop zal door mij of één van mijn collega's worden verzorgd.

We geven de besloten workshop voor groepen vanaf 6 tot 20 personen. Ben je met minder dan 6 personen? Dan hanteren we een starttarief van €255,-.

We denken graag met je mee voor welke workshop het beste aansluit bij jouw wensen. Heb je vragen? Stuur mij een bericht of reserveer een unieke workshop in Utrecht!

Goed om te weten

Wat maakt deze workshop zo uniek?

  • Locatie Utrecht
  • Persoonlijk
  • Theorie & Praktijk

Annuleringsservice

Kosteloos annuleren tot 7 dagen voor start activiteit.

Waar kan deze workshop verzorgd worden?

Uitsluitend op mijn eigen locatie
Adres: Utrecht

Over Peter

Hallo, mijn naam is Peter! Na 5 jaar als franchiser een succesvolle koffiezaak te hebben gerund, was mijn eigen koffiebar de volgende stap....

2 recensies

Peter scoort gemiddeld een 5.00

5.00 van 5.00
Gemiddelde score 5.00
  • BJ
    Bjorn te Morsche
    5.0/5

    Zei: "Top gedaan"
    Gisteren de Workshop Barista gevolgd samen met een vriend van mij. Het was een zeer geslaagde, gezellige en leerzame avond. Op naar een vervolg cursus. Laurens bedankt voor alle info en tips. Haha allemaal van pas komen. Top gedaan.

    Ontdek deze activiteit
  • ES
    Ester Dammers
    5.0/5

    Zei: "Een mooie ervaring rijker!"
    Op 17-2-2018 de barista workshop gevolgd, welke op een leuke, vlotte en interactieve manier werd gegeven. Veel geleerd, veel koffie geproefd en uiteindelijk zelf achter de espresso-machine gestaan. Ook prettig was dat bepaalde dingen wat meer uitgelegd of van dichterbij getoond werden, nadat ik van tevoren had aangegeven slechtziend te zijn. Maar wel op zo'n manier dat niet de nadruk werd gelegd op mij als zijnde 'iemand met een beperking'. Al met al een mooie ervaring rijker!

    Ontdek deze activiteit